おつまみレシピNo.19 『ゴーヤ入り夏野菜のラタトゥイユ』
ラタトゥユは、南仏プロバンス生まれの家庭料理で、日本でも親しまれている料理です。
旬の夏野菜にゴーヤを加えることでさらに栄養価が高まり、夏バテの予防に。
そのほか冷蔵庫にある食材を加えて、家庭的にアレンジしてお楽しみください。
タジン鍋をお持ちの方は、ぜひそちらを使ってお試しください。
旬の夏野菜にゴーヤを加えることでさらに栄養価が高まり、夏バテの予防に。
そのほか冷蔵庫にある食材を加えて、家庭的にアレンジしてお楽しみください。
タジン鍋をお持ちの方は、ぜひそちらを使ってお試しください。
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