おつまみレシピNo.18 『アスペルジュ オランデーズソース』
「アスペルジュ」とはフランス語でアスパラガスのことを言います。
オランデーズソースには通常「すましバター」を使いますが、
ここではEXバージンオリーブオイルを使うので、夜食べるおつまみにおすすめです。
レモン汁を多めに入れて軽さもアップ！
ぜひ茹でたてのアスパラガスに、
酸味の効いたまろやかなソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
オランデーズソースには通常「すましバター」を使いますが、
ここではEXバージンオリーブオイルを使うので、夜食べるおつまみにおすすめです。
レモン汁を多めに入れて軽さもアップ！
ぜひ茹でたてのアスパラガスに、
酸味の効いたまろやかなソースをたっぷりかけてお召し上がりください。
↓↓ レシピはこちら ↓↓
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